Gioăng cao su chữ P là loại gioăng dùng trong thủy điện, dùng để chèn vào các khe co giãn, khe bê tông với mục đích chống thấm và đảm bảo hệ số giãn nở an toàn của bê tông. Kích thước phổ thông của gioăng cao su thủy điện chữ P là P20, P30, P40, P50, P60.
Gioăng cao su chữ P còn được gọi là gioăng củ tỏi thường được làm bằng cao su tự nhiên hoặc cao su epdm. Yêu cầu của loại gioăng này cần được làm bằng cao su có độ đàn hồi tốt, độ cứng của gioăng cao su từ 60 tới 70 shore A, gioăng không được nứt gãy trong quá trình lắp đặt.